Neue Rezepte

Die besten Pancakes – super fluffig

Wer liebt nicht gute Pancakes? Hier bekommt ihr mein bestes Pancake Rezept. Sie sind super fluffig, einfach und schnell gemacht! Mit Ahornsirup und Bacon oder auch mit Obst sind sie einfach ein Gedicht. Das Rezept...

Wildschweinpastete imitiert selber machen

Herstellung einer imitierten Wildschweinpastete. Die Grobeinlage wird mit Blut behandelt um ein ähnliches Aussehen wie Wildschweinfleisch zu erhalten. Wenn verfügbar könnt Ihr aber gern Wildschweinfleisch einsetzen! Rezeptur: Feinbrät 25% Schweineschulter 15% Schweinebacke 15% Rückenspeck Grobeinlage...

fabelhafte Gerichte mit Hack

7 schmackhafte Gerichte mit Hackfleisch | Kaum eine andere Art Fleisch ist in der Küche so vielseitig einsetzbar wie Hackfleisch. Ob Hackfleischbällchen, Burger, Bolognese oder Auflauf – Rezepte mit Hackfleisch werden niemals langweilig und sind...

BUTTERMILCHBRÖTCHEN

Wenn es mal schnell gehen muss, sind diese köstlichen Buttermilchbrötchen genau richtig. Mit nur wenigen Zutaten sind sie ruck zuck zubereitet. Und auf dem fluffigen Teig schmeckt Marmelade ebenso gut, wie ein herzhafter Belag. Zusätzlicher...

HASSELBACK-KÜRBIS

Die sonst eher für Kartoffeln typische Struktur wird hier vom Hasselback-Kürbis übernommen. Diese auch optisch schöne Butternus-Variante ist äußerst aromatisch im Geschmack und außerdem vegetarisch. Jedoch kann für eine nicht fleischlose Zubereitung der Feta durch...

Saftiges und knuspriges Cordon bleu

Ein saftiges und knuspriges Cordon bleu selber machen – Das ist ein leckeres Rezept mit einer Käse Auslauf-Garantie. Zutaten: Pro Portion: Ein hauchdünnes möglichst großes Schnitzel aus der Oberschale 1 Scheibe Gouda 1 Scheibe gekochter...

Parmesanhähnchen Grilltomatensoße und Pasta

Zutatenliste und Rezept für „Parmesanhähnchen Grilltomatensoße und Pasta „ Zutaten: für 2 Personen 2 Hähnchenschenkel • 800g Strauchtomaten • 80 g frischer Parmesan • frischer Thymian • 2 Knoblauchzehen • Meersalzflocken, • Aceto Balsamico •...

FRANKFURTER KRANZ

Doro und Mira treten gegeneinander an und müssen in 120 Minuten einen Frankfurter Kranz backen. Sie bekommen dafür kein Rezept, lediglich ein paar Tipps aus der Foodredaktion. Beide haben die gleichen Bedingungen,

Paradies Mohnschnitte

Heute bereite ich eine leckere Mohnschnitte zu 😋🤗 Sie besteht aus einem weichen Mohnbiskuit und einer feinen Paradiescreme. 👌 Probiert die Schnitte unbedingt mal aus;) Das sind die Zutaten für den Biskuit: 120g Mehl 1Tl...