Limetten-Joghurtcreme – Ostermenü

Zutaten

5 Blatt weiße Gelatine
1 Bio – Limette
300 g Vollmilchjoghurt
5 El flüssiger Honig
150 g Schlagsahne
3 Stiele Minze
100 ml klarer Apfelsaft
für die Deko frische Beeren, Kiwi etc.

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