Gurken-Sandwich

Gurken-Sandwich Zutaten 2 Salatgurken (á ca. 500 g) Salz, Pfeffer 100 g weiche Butter 75 ml flüssiger Honig 300 g…

Kartoffelsalat

Rezept – Kartoffelsalat Zutaten 1,2 kg festkochende Kartoffeln 1 Bund Radieschen 1 Zwiebel 400 ml Kalbsfond 1 Tl mittelscharfer Senf…

Saiblings-Carpaccio

Saiblings-Carpaccio Zutaten 200 g sehr frische Saiblingsfilet (ohne Haut und Gräten) 1/2 kleine Fenchelknolle 5 El Olivenöl Salz, Pfeffer, Zucker…

Nudelsalat

Nudelsalat Zutaten 250 g Nudeln 2 Tomaten 1/2 Gurke 1 Dose Maiskörner 1 Bund Lauchzwiebeln für das Dressing: 8 El…