Schicht Bolognese
Schicht Bolognese. Bolognese mit Nudeln hat es mindestens schon einmal in jedem Haushalt in irgendeiner Art gegeben, aber habt ihr dieses Gericht mal als Schicht Gericht euren Gästen vorgesetzt? Wir schon und sie waren alle...
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Luftige Berliner mit Karamell-Creme – Ponchiki
Für 20 Berliner habe ich folgende Zutaten genommen: 270 ml warme Milch 2,5 EL Zucker 1 Tüte Hefe (7 gr) 1 Tüte Vanillinzucker 0,5 TL Salz 3 Eigelbe 50 gr Butter 500 gr Mehl (+/-...
Kartoffelrose
Für 1 Kartoffelrose habe ich folgende Zutaten genommen: 1 + 1 EL Butter 2 – 3 Kartoffeln Salz und Pfeffer 1 kl Zwiebel Ca 70 gr Käse (z.Bsp Emmentaler)
Schüttelpizza vom Grill
Die Schüttelpizza macht echt Spaß und ist richtig lecker! Perfekt für einen Kindergeburtstag oder auch einfach nur so. Nützliche und coole Infos Zutaten für ca. 16 Portionen: 1/2 Zwiebel 1 rote Paprika 180 gr. Champignons...
Schweinebauch mit einer Sweet-Chili Kruste
Es muss nicht immer das Dry Aged Fleisch sein. Auch mit etwas günstigerem Produkten kann man tolle Ergebnisse bekommen. Rezept für die Glace. (für ca. 1 Kg. Schweinebauch) • 2 – 3 Schalotten • 2...
Kalb geschnetzeltes mit Paprika
Rezept: Kalb geschnetzeltes mit Paprika | veal sliced with paprika | Ahmet Kocht | kochen | Folge 421 Für 3 – 4 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂...
Simit – Türkische Sesamkringel
Simit sind lecker Sesamkringel, die in der Türkei weit verbreitet sind. Sie werden gerne mit Schafskäse und Schwarzem Tee zusammen gegessen. Tatsächlich sind sie relativ einfach herzustellen und es geht auch recht schnell, da der...
Kartoffelsalat Rezept
Jeder kennt und liebt Kartoffelsalat. Wir machen heute die Variante mit Essig und Öl, also ohne Mayonnaise. Dieser Kartoffelsalat kann noch beliebig ergänzt werden, zum Beispiel mit Essiggurken und Radieschen. Aber auch einfach so wie...
Hähchchenbrust im Ofen
Hähnchenbrust im Backofen, dieses Rezept ist super schnell und einfach. Das perfekte Essen für nach der Arbeit. Dieses Rezept stammt aus meiner Zeit als Koch auf den Yachten. Wenn wir in der Küche mal nicht...
Mücver – Zucchini Kartoffel Puffer
Rezept: Mücver | Zucchini Kartoffel Puffer | Ahmet Kocht | vegetarisch kochen | Folge 420 Für 8 – 10 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients:...
Flammkuchen Baguette mit Gouda
Rezept: Flammkuchen Baguette mit Gouda | Tarte | Ahmet Kocht | kochen | Folge 418 Für 4 – 8 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients:...
Pogaca mit Schafskäse und Petersilie
Rezept: Pogaca mit Schafskäse & Petersilie | Teigtaschen | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 417 Für 8 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients:...