Jägerschnitzel selber machen

Jägerschnitzel selber machen

Zutaten für 2 Pers.:
2 Schnitzel
2 El ÖL
2 Zwiebel
3 EL Tomatenmark
1 1/2 EL Mehl
300 g Champignons
300ml Gemüsebrühe
200ml Sahne
Salz und Pfeffer

Eier, Mehl und
Paniermehl

Öl zum Backen