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11 Tricks für jeden Grillmeister

So lernst du zum Beispiel in nur 11 Schritten, wie man ein Grillgott wird, wie man den perfekten Kuchen backt oder wie man als Koch/Köchin überhaupt richtig schneidet. Fangen wir mit der ersten Lektion an: so wirst du in nur 11 Schritten zum Grillmeister.

11 einfache Rezepte für ein Picknick

11 leckere Rezepte für ein traumhaftes Picknick | Picknicken | Ein Picknick verbindet zwei der schönsten Dinge des Alltags: leckeres Essen und draußen in der Natur zu sein. Vor allem im Sommer ist das Picknick ein äußerst beliebter Zeitvertreib. Wer aber glaubt, man könne nur...

Apfelmus

Hallo Ihr Lieben, hier ein neues Video. Lasst doch ein Like, ein Abo oder einen Kommentar da, wir würden uns freuen. Viele Grüße letitcook Zubereitung für ca. 4 Personen: 6 Stk Äpfel 150 ml Cidre / Apfelsaft 0,5 Stk Zitrone 50 g Zucker 1 EL...

Thüringer Hackbraten mit Ei – falscher Hase

Thüringer Hackbraten mit Ei Gewürze pro KG 20g Kochsalz 2g Pfeffer weiß 2g Kümmel ganz 1g Kümmel gemahlen 80g Zwiebeln 2g Knoblauch 20g Semmelmehl 50g Wasser 1EL Speisestärke Eier Standards für deine Küche ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu Haiku...

MIRACOLI SPAGHETTI mit TOMATENSAUCE selber machen

Miracoli Spaghetti, wer kennt die nicht? Und die TV Werbung von damals mit der Melodie: Lalalalala laaaa … 😜 So machst Du dir die MIRACOLI Spaghetti mit Tomatensoße ganz einfach zu Hause nach! 🍳 Zutaten: 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten 150-200 g Tomatenmark (Tube)...

CHEESEBURGER BOOTE

Ein Boot voller Cheeseburger – Snack mit dem Du deine Freunde mal so richtig überrascht! Zutaten: Ciabatta Brot zum Aufbacken 400-500 Gramm Rinderhack Burger Gewürz (Salz, Pfeffer, Paprika) geriebenen Cheedar Mayonaise Ketchup Senf eingelegte Gurken Tomaten   Standards für deine Küche Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu Global Messer:...

Gebratene Lachskoteletts mit Lauchgemüse und Wildreis

Zutaten für 2 Personen: 320 g Lachskotelett 160 g Reis (gemischt) 2 Stange Stangensellerie 2 Stk Frühlingszwiebeln 2 Stk Schalotte 100 ml Weißwein 150 ml Fischfond 1 Stk Zitrone 2 Zweig Basilikum 1 Zweig Dill 2 Zweig Petersilie (glatt) 40 g Butter neutrales Öl (zum...

Bayrische Creme

Zutaten für 6 Personen: 400 ml Sahne 3 Stk Eigelb 75 g Zucker 3 Blatt Gelatine 1 Stk Vanilleschote 200 g Himbeeren (tiefgekühlt) 100 g Blaubeeren 30 g Puderzucker 20 ml Himbeergeist 1 Zweig Minze Zubereitung: Sahne mit Rührgerät halbfest schlagen Himbeeren mit Puderzucker und...

Fisch im Salzteig

Zutaten für 2 Personen: 1 Stk Wolfsbarsch (ca. 600g) 500 g Kartoffel 1,5 Stk Paprika 1 Stk Zucchini 1 Stk Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehe 2 Zweig Thymian 2 Zweig Rosmarin 0,5 Stk Zitrone 1000 g Meersalz (feucht) 1 Stk Eiweiß 60 ml Olivenöl 40 ml...