Schweinebauch Asado. Asado ist eine Grillart aus dem Argentinischen Raum, bedeutet das das Grillgut an einem Kreuz über mehrere Stunden…
Tag Archives: selber machen
Schicht Bolognese
Schicht Bolognese. Bolognese mit Nudeln hat es mindestens schon einmal in jedem Haushalt in irgendeiner Art gegeben, aber habt ihr…
Zimtschnecken und Vanilleschnecken selber machen
Hier mal wieder ein Rezept aus der Kategorie: Nachgemacht – Original trifft Sally! Viele von euch haben nach den IKEA…
Gnocchi selber machen
Das GNOCCHI Rezept ist gelingsicher und einfach. Ohne Waage und ohne dass sie zerfallen! Selber Gnocchi zu machen war nie…
Thüringer Sülze im Glas
Thüringer Sülze 40% Schweinekopffleisch 25% Vordereisbein 25% Magere Schulter ohne dickes Stück 10% Schwarten 12 %ige Lake, Fleisch spritzen und…
Entrecoté mit Feuerbohnen
Entrecoté mit Feuerbohnen. Kottelet vom Rind ist auch bekannt als das Entrecoté, nur in diesem speziellen Fall ist diese Steakart…
XXL Holo Hotdog – macht glücklich und dick
Der XXL Holo Hotdog macht echt glücklich, aber ist mal so gar nichts für die schlanke Linie. Traut Ihr Euch…
Leckeres KRÄUTER-ZUPFBROT
Rezept für ein leckeres Kräuter-Zupfbrot mit Kräuterbutter | Ideale Grillbeilage In diesem Video zeige ich Euch die perfekte Grillbeilage. Und…
grobe Rostbratwurst selber machen
Rezeptur: Grobeinlage 60% Bauch Feinbestandteile 30% Schweineschulter 10% Rückenspeck Zusätzlich 15% Schüttung Gewürze pro kg: 20g Kochsalz 4g Pfeffer 3g…
Thüringer Knackwurst selber machen
Fleischeinsatz: 55% Schweineschulter 35% Schweinebauch 10% Schweinespeck Gewürze pro Kg: 24g Kochsalz 4g Rohrzucker 0,3g Salpeter 4g Pfeffer weiß gemahlen…