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Frecher Schweinebraten einfach mal anders

Saftiger Schweinebraten auf provenzialische Art mit ordentlich Knoblauch, Tomaten, Kapern und frischen Kräutern. Dieses Rezept ist einfach, schnell und macht unheinmlich viel Spaß Zutaten: 1 Schweinenacken 2oog Tomaten 3 Zwiebeln 50g Kapern 4 Knoblauchzehen Rosmarin,...

Tomahawk Steak vom Duroc Schwein

Mit ausgesuchten, wenigen Zutaten ein leckeres Essen aus der Gusspfanne. Ein klasse Fleisch das wunderbar geschmeckt hat. Zutatenliste und Rezept für „Tomahawk Steak vom Duroc Schwein und Bratkartoffeln aus der gusseisernen Pfanne“ Zutaten: • 1...

saftige Haxe vom Schwein

Diese Zubereitung einer Haxe wird euch einfach umhauen. Durch die auserwählten Zutaten und die Zubereitung, in dem beim garen der Haxe ihr Fett und Fleischsaft über die Kartoffeln und das Kraut läuft, gibt dieses Rezept...

Schweinebraten vom Spieß

Dieser Schweinebraten ist mal was ganz anderes wie ihr ihn kennt. Durch den Sud in welchem sich das Fleisch ausruhen kann wird es am Ende der wohl zarteste und saftigste Schweinebraten den ihr je gegessen...

Schweinebauch gegrillt

Schweinebauch zu grillen ist schon fast ein Muss bei jedem Grillabend, aber versuch doch mal mit etwas mehr Aufwand den absoluten Knaller eines Schweinebauch Bratens zu erreichen, mit unserem Rezept schaffst Du es Zutaten ca....

Mutzbraten Topf

Mutzbraten Topf. Die klassische Thüringer Spezialität der Mutzbraten, ist wohl bekannt. Wir aber haben uns da nur an einige Regeln gehalten und unser eigenes Gericht daraus gemacht. Trotz der Abwandlung fehlt es dem Mutzbraten Topf...

Moussaka Rezept

Zubereitung für ca. 4-6 Personen: 600 g Lammhackfleisch 1 mittlere Zwiebel fein gewürfelt 6 große Kartoffeln 1 große Aubergine 50 g Butter 50 g Mehl 500 ml Milch 100 g geriebener Käse 50 g Feta...

Schweine Nackensteaks überbacken

Nackensteaks überbacken mit Zwiebeln und Champignons. Zutaten für ca.4-5 Portionen : 1-1,5 kg Nacken (Steaks oder am Stück) 3 Zwiebeln 500 g Champignons Salz,Pfeffer, Paprika Süß ,Koriander Für die Soße. 7-10 EL Wasser 3 EL...

Schweinerippchen in Senf-Marinade

leckere Schweinerippchen in Senfmarinade. wir brauchen: 500 g Rippen für die Marinade: 5 TL Senf 0,5 TL Salz je große Peiese : Pfeffer, Roter Paprika süß, Cayenne Pfeffer, Cumin, Rosmarin, Knoblauch , 3-4 EL Öl...

Sülze vom Eisbein selber machen

Leckere Sülze vom Eisbein ganz einfach selber machen nach Omas Rezept. Ein wunderbares Essen bei sommerlichen Temperaturen. Am besten schmecken dazu knusprige Bratkartoffeln, unsere selbstgemachten Gewürzgurken und natürlich unsere eigene Remoulade. Zutaten: Eisbein Suppengemüse Essig...