Toffee-Äpfel

Zutaten Toffee-Äpfel:

Menge: für 5 Personen
Zeit: ca. 45 Minuten

4 Äpfel
2 Eier
60 g Zucker + 2 Teel. Zucker
2 Essl. Honig / Honigersatz
250 ml Wasser
Saft einer Zitrone
120 g Mehl
1 Prise Salz
Öl zum Ausbacken
etwas Puderzucker