Buttermilchkartoffelsuppe

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Zutaten Buttermilchkartoffelsuppe:

Menge: für 4 Personen
Zeit: ca. 40 Minuten

1 kg Kartoffeln
250 g Speck
2 Zwiebeln
mindestens 1 l Buttermilch
Zucker und Salz
4 Knacker oder Bockwürste

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