Spekulatius

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Zutaten Spekulatius:

Menge: für 2 Haushaltsbackbleche
Zeit: ca. 30 Minuten (+ 2-3 Stunden Ruhezeit)

250 g Mehl
150 g Margarine
100 g Zucker
1 großes Ei
1 Prise Backpulver
65 g geriebene Mandeln
1 Prise Salz
1/2 Teel. Zimt
1 Teel. Kardamom
1 Teel. Ingwer
1 Teel. Muskatblüte
1 Flasche Bittermandelaroma

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