Hoppelpoppel

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Zutaten Hoppelpoppel:

Menge: für 4 Personen
Zeit: ca. 30 Minuten

400 g Schweinefleisch
700 g Kartoffeln
2 große Zwiebeln
8 Eier
Fett zum Braten (z. B. Pflanzenöl)
Salz & Pfeffer
etwas Muskat
etwas Kümmel, gemahlen
etwas Petersilie, gehackt

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