Wiener Saftgulasch

Zutaten für ca 4 Portionen:

1 kg Rindergulasch
800g Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 EL Majoran
1TL Kümmel
1 EL Paprikapulver
1EL Weinessig
ggf. Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Öl zum Braten (z.B. Olivenöl)