Home » Posts tagged "cooking"

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Zutaten für ca. 2 Personen: 500 g Roastbeef 500 g Kartoffeln (festkochend – vorgekocht) 5 Stk Zwiebeln (geschält) 100 g Mehl 1 EL Paprikapulver edelsüß 0,5 Bund Petersilie (glatt – gehackt) 100 ml Rinderjus (siehe...

FALSCHE HÄSCHEN

FALSCHE HÄSCHEN ZUTATEN für 8 Falsche Häschen: • 8 Eier und 1 Eigelb • je 300 g gemischtes und Rinderhackfleisch • ca. 2 EL Mehl • 2-3 EL Paniermehl • 1 EL mittelscharfer Senf •...

PANDABÄREN vegetarisch

PANDABÄREN vegetarisch ZUTATEN: • große Reiswaffeln, ohne oder mit weißem Schokoüberzug • dunkle Kuvertüre oder Kuchenglasur • weiße Zuckerschrift oder helle Kuchenglasur (kann auch aus Puderzucker und Wasser angerührt sein) • braune Zuckerschrift, alternativ dunkle...

TOMATENCREMESUPPE

TOMATENCREMESUPPE ZUTATEN für 4 Portionen: • 4 Tomaten, alternativ eine Dose Pizzatomaten • 1 Liter Tomatensaft • 200 ml Sahne • 80 g Butter • Pfeffer und Salz, optional Zucker • frische Basilikumblättchen Für die...

SCHOKO-SCHAUMKUSS-KUCHEN

SCHOKO-SCHAUMKUSS-KUCHEN ZUTATEN: Für den Teig • 50 g Zartbitterkuvertüre • 125 Butter, weich • 125 g brauner Zucker • 1/2 TL Salz • 2 EL Backkakao • 1/2 TL Backpulver • 200 g Mehl Für...

Schokoladiger BOUNTY-ZEBRAKUCHEN

Schokoladiger BOUNTY-ZEBRAKUCHEN ZUTATEN: • 200 g Zartbitterkuvertüre • 100 g Vollmilchkuvertüre oder -schokolade • 1 Dose Kokosmilch (400 ml), ungesüßt • 1 EL Backkakao • 250 g weiche Butter • 4 Eier, mittelgroß • 300...

BANOFFEE-KUCHEN ohne Backen

BANOFFEE-KUCHEN ohne Backen ZUTATEN für eine Tarte- oder Springform, 22-24 cm Durchmesser: • 200-250 g Haferkekse oder kernige Haferflockenkekse, alternativ auch z. B. Karamellkekse • 120 g Butter • 50 g Zartbitterschokolade • 2-3 Bananen,...

Hackbällchen mit Zucchini

Hackbällchen mit Zucchini Rezept: Hackbällchen mit Zucchini meatball with zucchini – AhmetKocht – Folge 119 Für 2-4 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 500g Rinderhackfleisch...

Putenkeule

Putenkeule Rezept: Putenkeule turkey leg – AhmetKocht – Folge 114 Zu den Feiertagen muss es einfach ein Gericht mit einem Vogel sein 😉 Hier handelt es sich um die Putenunterkeule. Dieses Gericht reicht für 4...

Lamm Kotelett

Lamm Kotelett Rezept: Lamm Kotelett lamb cutlet- AhmetKocht – Folge 111 Rippchen oder Karrees sind Scheiben aus dem Rippenstück (auch Karree, Rücken oder Kotelettstrang genannt) mit Knochen. Das Rippenstück befindet sich beiderseits der Wirbelsäule hinter...

Weichkäse Salat

Weichkäse Salat Zutaten / Ingredients: 1/2 Eisbergsalat / iceberg salad 300g Bohnen / beans chicoree salat / chicoree salad 2 Frühlingszwiebeln / spring onions 2 Tomaten / tomatoes 200g Weichkäse / soft cheese 1TL Salatkräuter...

Krautsalat

Krautsalat Zutaten / Ingredients: Kraut / cabbage 2 Karotten / carotts 700g Joghurt / yoghurt Senf / mustard Salz / salt Apfelessig / cider vinegar Rapsöl / colza oil Süßes Paprika Pulver / sweet pepper...