Schlagwort: selber wursten

BRATWURST selber machen
Grillen, kein Stress kochen

BRATWURST selber machen

Deine perfekte Bratwurst! Wursten ohne Wurstfüller und Fleischwolf? Mit ein paar kleinen Tricks lässt sich das locker hinbekommen! Rezept Wurstbrät: 750g Schweinsschopf (Nacken) 250g Bauchfleisch 1 El Salz 1 El Senfmehl (optional) Gewürze: 1 El Koriander 1 El schwarzer Pfeffer 1 El Fenchel 1 Tl Piment 1 Tl Kreuzkümmel 1 El Majoran 3 Zehen Knoblauch […]