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Rezepte Kategory: Opa Jochen

Dieser Kanal zeigt die Herstellung von verschiedenen Erzeugnissen.
Ein Hauptaugenmerk wird auf Thüringer Spezialitäten gelegt.
Opa Jochen arbeitete mehrere Jahrzehnte als Fleischermeister in Thüringen.

Pfälzer Saumagen selber machen
8. April 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Pfälzer Saumagen selber machen

Thüringer Knackwurst selber machen
27. März 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Thüringer Knackwurst selber machen

Thüringer Bauernschinken selber machen
11. März 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Thüringer Bauernschinken selber machen

Heidefrühstück selber machen - Aufschnitt selbst herstellen
25. Februar 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Heidefrühstück selber machen – Aufschnitt selbst herstellen

Zwiebelmettwurst selber machen - streichfähige Rohwurst
11. Februar 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Zwiebelmettwurst selber machen – streichfähige Rohwurst

Käsepastete mit Chili selber machen
28. Januar 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Käsepastete mit Chili selber machen

Schnittlauchleberwurst selber machen
14. Januar 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Schnittlauchleberwurst selber machen

Pommerschen Presskopf selber machen
2. April 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Pommerschen Presskopf selber machen

Frankfurter Würstchen ohne Kutter selber machen
19. März 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Frankfurter Würstchen ohne Kutter selber machen

Thüringer Landblutwurst selber machen - Kochwurst herstellen
4. März 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Thüringer Landblutwurst selber machen – Kochwurst herstellen

schweinefleischpastete selber machen opa jochens rezept
18. Februar 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Schweinefleischpastete selber machen

Braunschweiger Mettwurst selber machen
4. Februar 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Braunschweiger Mettwurst selber machen

Hähnchen in Aspik selber machen - Hähnchenaufschnitt
21. Januar 2021
Geflügelrezepte, Opa Jochen, Wurst Salami

Hähnchen in Aspik selber machen – Hähnchenaufschnitt

Wellwurst selber machen - schlesische Spezialität
7. Januar 2021
Opa Jochen, Wurst Salami

Wellwurst selber machen – schlesische Spezialität

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