Spargelsalat Rezept vegan

Zutaten pro Person:

5 Stangen Spargel
1 Frühlingszwiebel
Estragon
½ Blutorange (oder Orange , Limette oder Zitrone)
Senf
Agavendicksaft oder Honig
Pflanzenöl
Meersalz
Pfeffer

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