Zutaten für 4 „Oreo-Raffaello“ Push-up-Cakes:
– 10 Oreo-Kekse
– 6 Raffaello
– 100 ml Schlagsahne
– 80 g Heidelbeeren
– Wald- oder Heidelbeer-Gelee oder Konfitüre
– Salz

Zutaten für 4 „Mango-Mascarpone“ Push-up-Cakes:
– 6-8 kreisförmige Biskuitstücke (alternativ Rührkuchenteig)
– 6-8 kreisförmige Mangostücke (alternativ Pfirsich oder Aprikose)
– 100 ml Schlagsahne
– 100 g Mascarpone (alternativ ein anderer — auch kalorienärmerer — Frischkäse
– Mandelblättchen
– Amaretto-Sirup (alternativ Mandel-, Karamell- oder Vanille-Sirup)
– 50 g Puderzucker
– Salz