Archiv der Kategorie: Genusszone

Auf dieser Seite möchte wir euch das Kochen näher bringen und zeigen das die meisten Gerichte gar nicht so schwer zu machen sind wie viele glauben.
Mit ein bisschen Übung bekommt das jeder zuhause hin.

Geflügelrezepte, Genusszone

Marokkanischer Kichererbseneintopf

Marokkanischer Kichererbseneintopf / Video / Rezept Anleitung


Marokkanischer Kichererbseneintopf
Zutaten:
1 Dose Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 Stück Ingwer
1 Fleischtomate
ca 300g Hähnchenbrust
1 TL Ras el Hanout (Gewürzmischung)
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Zimt
1 TL Tomatenmark
500ml Brühe
Salz & Pfeffer
Safran
Zitrone
1/2 Bund Petersilie