Vegane Zwiebel-Spätzle

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Vegane Zwiebel-Spätzle

Zutaten:
200 g Mehl
4 EL Lupinenmehl
1/2 – 1 TL Salz
6 EL Sojasahne
200 ml Sojamilch
2 TL Salz für’s Wasser
Olivenöl zum Anbraten

6-7 kleine Zwiebeln
Olivenöl
1 TL Salz

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