vegetarisches Curry

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vegetarisches Curry

Zutaten:
300g Möhren
1 Zwiebel
3 Tomaten (250g)
3-4 EL Rapsöl
2 TL Cumin
1 TL Kurkuma
1 kl. Stück Ingwer
1/2 – 3/4 Tasse Linsen
1 l Wasser
1,5 TL Salz
etwas Sojasahne

etwas Rapsöl
1 Tasse Reis
2 Tassen Wasser
1 TL Salz
2 EL Sesam
2 EL Kokosflocken

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