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Gefüllte Aubergine
Gemüsegerichte, Thomas kocht

Gefüllte Aubergine

Rezept für 2 Auberginen (reicht für 4 Personen): – 2 Auberginen – 3 Tomaten – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 1 Tl Paprikapulver edelsüß, 1 Tl Kurkuma – Salz, Pfeffer – 150 g rote Linsen – Wasser zum Aufgießen für die Linsen – 100 g Bulgur – 200 ml Wassser – Etwas Öl zum […]