Schlagwort: fritieren

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Gemüsegerichte, letitcook

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Zutaten für ca. 2 Personen: 500 g Roastbeef 500 g Kartoffeln (festkochend – vorgekocht) 5 Stk Zwiebeln (geschält) 100 g Mehl 1 EL Paprikapulver edelsüß 0,5 Bund Petersilie (glatt – gehackt) 100 ml Rinderjus (siehe Rezept) 50 g Butter neutrales Öl (zum Frittieren) neutrales Öl (zum Anbraten) Salz (zum Abschmecken) Pfeffer (zum Abschmecken) Standards für […]

Kartoffelsalat
Gemüsegerichte, letitcook

Kartoffelsalat

Hallo Ihr Lieben, hier ein neues Video. Lasst doch ein Like, ein Abo oder einen Kommentar da, wir würden uns freuen. Viele Grüße letitcook Zubereitung für ca. 4 Personen: 1500 g Kartoffel (vorwiegend festkochend) 1 Stk Zwiebel 0,5 Stk Gurke 2 EL Petersilie (gehackt) 3 EL mittelscharfer Senf 300 ml Brühe (Rinder/Hühner / Gemüse) 120 […]

Zwiebelringe mit Pfeffermajonnaise
Grillen, letitcook

Zwiebelringe mit Pfeffermajonnaise

Hallo Ihr Lieben, hier ein neues Video. Lasst doch ein Like, ein Abo oder einen Kommentar da, wir würden uns freuen. Viele Grüße letitcook Zutaten: 2 St. Zwebel (groß) 100 g Mehl 65 ml Sprudelwasser/Bier 33 g Speisestärke 0,5 TL Paprikapulver (geräuchert) 0,5 TL Currypulver 150 g Paniermehl / Pankomehl 1,5 Liter Sonnenblumenöl (zum Frittieren) […]