Senfsoße Rezept

Senfsoße Rezept
Rezept für 500ml
40g Margarine oder Butter
1 Zwiebel
Petersilie
Liebstöckel
Pfeffer
Salz
2-3 El Senf
200ml Soja wie Sahne oder Sahne
200ml Gemüsefond z.B. Kohlrabifond (Ersatzweise Wasser mit etwas Gemüsebrühe)