Quarkkäulchen

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Quarkkäulchen

für 4 Portionen:

– 500 g Kartoffeln, gekocht
– 375 g Magerquark
– 150 g Weizenmehl
– 65 g Zucker
– 2 Eier
– Prise Salz
– 1 EL frischen Zitronenabrieb
– 3 EL Rosinen

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