Rezept: Kleine Pizza small Pizza kücük Pizza – AhmetKocht – Folge 39
Kleine Pizza – ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot aus einfachem Hefeteig aus der italienischen Küche.
Zutaten / Ingredients:
60g Joghurt / yogurt
65ml Milch / milk
100g Butter
1 Hefe / yeast
20g Salz / salt
20g Zucker / 2 tsp sugar
2 Eier / eggs
35ml Sonnenblumenöl / sunflower oil
500g Mehl / flour
zum belegen / to garnish with:
Chilli paprika / chilli pepper
Mozzarella Bälle ohne Salz / Mozzarella balls without salt
Speisezwiebel / onion
Paprika rot grün / paprika red green
Rinderwurst / beef sausage
Sucuk (türkische Knoblauchwurst) / turkish garlic sausage
Mozzarella
grüne oliven / green olives
Tomaten / tomatoes
Artischoken / artichokes
Salz / salt
Pfeffer / pepper
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