Icli Köfte

()
Icli Köfte
Zutaten / Ingredients:

500g dünner Bulgur / thin Bulgur
50g Griess / semolina
10g Salz / salt
50g Mehl / flour
150g gekochte Kartoffeln / potatoes
600ml Wasser / water
Sonnenblumenöl für die Pfanne / sunfloweroil for the pan

Füllung / filling:

30ml Sonnenblumenöl / sunfloweroil
30g Butter
400g Rinderhackfleisch / minced beef
2 Zwiebeln / onions
150g Walnuss / walnut
50g Pinienkerne / pine nuts
Handvoll Petersilie / handfull parsley
50g Tomatenmark / tomato paste
20g Chilligewürz / chilli spice
20g Thymian / thyme
20g Salz / salt
20g Pfeffer / pepper

Das sollte deine Küche haben.
ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW
Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN
Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu
Haiku Messer:https://amzn.to/30PRcSQ
Jamie Oliver Induktion Pfannenset: https://amzn.to/30UCFoV

Rezept Bewertung

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.