Rezept: Hokkaido Kürbissuppe – Halloween – AhmetKocht – Folge 4
Leckere Hokkaido Kürbissuppe passend zu Halloween 😀

Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂

Zutaten / Ingredients:

700g Kürbis / pumpkin
2 Kartoffeln / potatoes
1 Zwiebel / onion
2 Knoblauchzehen / garlic
50g Butter
200ml Sahne / cream
50g Griess / semolina
50ml Olivenöl / olive oil
1L Wasser / water
5g Muskat / nutmeg
10g Salz / salt
10g Pfeffer / pepper
2TL Brühe nach Wahl / stock of your choice
etwas Käse / a bit of cheese (optional)