Kategoriearchiv: Ostdeutsch kochen

Erichs kulinarisches Erbe – Das DDR Videokochbuch
DDR Rezepte – erinnert euch mit uns an eure Lieblingsgerichte aus eurer Kindheit, Schulzeit, Lebenszeit – von den Großeltern und Eltern oder selbst liebevoll zubereitet. Werdet ein Teil von Erichs kulinarischem Erbe!

Biskuitrolle

Schnelle Biskuitrolle mit himmlischer Sahnecreme selber backen (DDR Rezept)

Zutaten Biskuitrolle:

Menge: für 1 Rolle (ca. 10 Stücke)
Zeit: ca. 60 Minuten

4 Eier
4 Essl. Wasser
150 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
70 g Stärke
70 g Mehl
1 Teel. Backpulver
600 g Schlagsahne
2 Packungen Sahnesteif
2 Essl. Kakao