Kategoriearchiv: Genusszone

Auf dieser Seite möchte wir euch das Kochen näher bringen und zeigen das die meisten Gerichte gar nicht so schwer zu machen sind wie viele glauben.
Mit ein bisschen Übung bekommt das jeder zuhause hin.

Maultaschen mit Hackfleischfüllung

Maultaschen mit Hackfleischfüllung selbst gemacht / Rezept Video / Anleitung


Maultaschen mit Hackfleischfüllung
Zutaten: für 12 Stück

Teig:
300 g Mehl
2 Eier
5 EL Wasser
1 TL Salz

Füllung:
300 g Gehacktes, halb und halb
1 Zwiebel
1 Ei
2 EL Petersilie
Salz
Pfeffer
Öl zu braten

Eiweiß zum bestreichen

1 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe zum garen

Garzeit: 15 Minuten

Das sollte deine Küche haben.

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