Kerbelsuppe mit Knusper Brot Zutaten für 4 Personen: 2 Stk. Zwiebeln 1/2 Stange Lauch oder 3 Frülingszwiebeln 200ml Sahne 1Stk. Kartoffel geschält 1 Zitrone 1,5 Bd. Kerbel 3 Scheiben Schwarzbrot 1 Knoblauchzehe geschält 60g Butter Etwas Creme Fraiche
Schlagwort: Kräuter
Frankfurter Grüne Suppe
Frankfurter Grüne Suppe Benötigte Zutaten für ca 2 Portionen: 2 grosse Karoffeln 1 grosse Zwiebel 1L Gemüsebrühe 1 EL Butter 1 kl. Becher Creme-fraiche Kräuter für Frankfurter Grüne Sauce (7 Kräuter, z.B. Borretsch, Kerbel, Kresse, Pimpinelle, Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch,…) Saft von 1 Zitrone Salz, Pfeffer
Kartoffelpüree mit Kräutern
Kartoffelpüree mit Kräutern Kartoffelpüree kann man zwar auch in der Tüte kaufen, schmeckt selbst gemacht aber viel besser. Zutaten pro Person: 200g Kartoffeln 50ml Milch 25g Butter Schnittlauch Petersilie Salz, Muskat
Tomaten-Smoothie
Tomaten-Smoothie Rezept für 2 Personen Prep Time: 5 minutes Cook time: 5 minutes Zutaten: Tomaten – 5 Stück Frische Kräuter wie: – Basilikum – Oregano – Salbei – Liebestöckel – Rucola – Salz – Pfeffer – Olivenöl – 2 EL
Warmer Tomatensalat
Warmer Tomatensalat Rezept für 2 Personen Prep Time: 5 minutes Cook time: 5 minutes Zutaten: Cherrytomaten – 250g Frischkäse z.B. Schichtkäse – 500g Olivenöl – 50ml Salz – Pfeffer – Knoblauch – 1 Zehe Zitronensaft – etwas vielen frische Kräuter: z.B. – Schnittknoblauch – Petersilie – Oregano – Estragon – Basilikum – Liebstöckel –
Foccacia
Foccacia mit Thymian und Tomaten selbst gebacken Zutaten: 500g Mehl 20g Frische Hefe 1TL Zucker 1TL Salz 5EL Olivenöl Thymian 375ml Wasser 8Stck. Datteltomaten Das sollte deine Küche haben. ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu Haiku Messer:https://amzn.to/30PRcSQ Jamie Oliver Induktion Pfannenset: https://amzn.to/30UCFoV
Gemüse Hähnchenpfanne mit Tagliatelle
Gemüse Hähnchenpfanne mit Tagliatelle Zutaten:75g Tomatenmark250 ml Gemüsefond250 g Sahne2 TL Speisestärke400 g Hähnchenbrust500 g Broccoli2 Zehen Knoblauch3 Möhren1 Stange Porree1 Rote PaprikaSalz & PfefferZucker & Basilikum Nudeln nach Bedarf (etwa 450g trocken)
Gemüse Kräuter Rösti
Gemüse Kräuter Rösti Zutaten:10g Sesam200g Porree1/2 Bund Petersilie4 Blätter Salbei200g Kohlrabi350g Kartoffeln3 Möhren (250g)1 Eica. 3 ESL MehlSalz & Pfeffer & Kerbel & Muskat