Chocolate Cream Cheese CUPCAKES
Zutaten für 12 Cupcakes oder 6 Cupcakes und einen Riesen-Cupcake:
Für den dunklen Teig:
• 160 g Mehl
• 55 g Kakao
• 220 g Zucker
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 120 ml Öl (vorzugsweise Sonnenblumen- oder Rapsöl)
• 240 ml Milch
• 2 Eier

Für den hellen Teig:
• 225 g Frischkäse, Rahm- oder Doppelrahmstufe, alternativ auch Magerstufe
• 75 g Zucker
• 1 Ei