Walnut Pie (Walnuss-Tarte)
Für 1 Walnut Pie (Walnuss-Tarte):

Tarte-Boden:
– 250g Mehl
– 75g Puderzucker
– Prise Salz
– 120g Butter
– 2 Eigelb
– 2 EL kaltes bzw. Eiswasser

Füllung:
– 4 Eier
– 200g Zucker
– 180ml Zuckerrübensirup
– 100g dunkle Schokolade bzw. Kuvertüre
– 200g Walnüsse

Backzeit: Tarte-Boden 10min bei 210°C Umluft anbacken. Danach alles für 30min bei 190°C Umluft fertig backen.