Thüringer Hackbraten mit Ei – falscher Hase

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Thüringer Hackbraten mit Ei

Gewürze pro KG

20g Kochsalz
2g Pfeffer weiß
2g Kümmel ganz
1g Kümmel gemahlen
80g Zwiebeln
2g Knoblauch
20g Semmelmehl
50g Wasser
1EL Speisestärke
Eier

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