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Salatrezepte

Thunfisch-Salat

Thunfisch-Salat Zutaten: Für Anzahl von Portionen: 2-3 ½ Eisbergsalat 1 kleine Dose Thunfisch, in Saft nicht Öl (!) 2 EL (gehackte) Petersilie 1 EL (gehackter) Schnittlauch 1 Frühlingszwiebel 3 EL 7-Kräuter-Essig (oder jeden anderen Essig den ihr gerne mögt) 1-2 EL Olivenöl Pfeffer und Salz nach Geschmack

Oster- Hefezopf
Backrezepte

Oster- Hefezopf

(Oster-) Hefezopf Zutaten: Ca.200ml lauwarme Milch ca. 50 ml lauwarmes Wasser 150g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 160g Butter (flüssig, aber nicht zu heiß!) 3 Eier (Raumtemperatur) 1 Würfel frische Hefe oder 2 Päckchen –Trockenhefe 1 Prise Salz 1 kg Mehl Außerdem: 1 Eigelb 30-40ml Wasser Hagelzucker oder auch Mandelblättchen

Party- Snacks - Gefüllte Eier
Eier & Käse

Party- Snacks – Gefüllte Eier

Zutaten: Für 14 Stück 7 hartgekochte Hühnereier 1-2EL Salat-Majonäse 1TL Senf 1-2TL Kräuteressig (oder anderen Essig den ihr zu Hause habt) Salz und Pfeffer Zur Dekoration könnt Ihr Petersilie, Lachs, Kaviar usw. nehmen Zubereitung: Die hartgekochten und gepellten Hühnereier werden längs geteilt und das Eigelb in eine Schüssel gegeben. Anschließend wird das Eigelb mit der […]