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Simit - Türkische Sesamkringel
Thomas kocht, Türkische Rezepte

Simit – Türkische Sesamkringel

Simit sind lecker Sesamkringel, die in der Türkei weit verbreitet sind. Sie werden gerne mit Schafskäse und Schwarzem Tee zusammen gegessen. Tatsächlich sind sie relativ einfach herzustellen und es geht auch recht schnell, da der Teig nicht sehr lange geht. Zutaten für 7 Stück: – 500 g Weizenmehl Typ 550 – 300 g lauwarmes Wasser […]