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Backrezepte

FRUCHTIGE MASCARPONE-TORTE ohne Backen

FRUCHTIGE MASCARPONE-TORTE ohne Backen  Zutaten: • 1 Mango • 500 g frische Kirschen oder ein Glas (Kaiser-) Kirschen • 150 g Löffelbiskuit (alternativ können auch Zwieback oder Amarettini, einzeln oder kombiniert verwendet werden) • 100 g Vollkorn-Butterkekse (alternativ können auch Zwieback oder Amarettini, einzeln oder kombiniert verwendet werden) • 130 g Butter, flüssig • 400 […]

Nudel Gerichte

PASTA ASIATISCH

PASTA ASIATISCH Zutaten für 4 Portionen: • 200 g Glasnudeln, alternativ Shape Noodles • 2 Dosen Pizzatomaten (je ca. 420 g), alternativ geschälte Tomaten • reichlich 2 EL Sesam- oder Rapsöl, alternativ Olivenöl • 1 große Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 2 EL Tomatenmark • 1 TL Zucker, alternativ Süßkraut (Stevia) • Salz • 1 […]

Nudel Gerichte

FISCH-ZUCCHINI-SPAGHETTI

FISCH-ZUCCHINI-SPAGHETTI Zutaten für 2 Portionen: • 200 g Spaghetti, alternativ eine andere Pastasorte oder Shape Noodles • 1 kleine Fenchelknolle • 1 Chilischote, rot • 2 Knoblauchzehen • 1 kleine oder eine halbe größere Zucchini • 3 EL Olivenöl • 250 g Fischfilet • 200 ml (Bio-) Gemüsebrühe