Süßkartoffelpüree mit Grillgemüse
Grillgemüse aus einem Süßkartoffelpüree.

Rezept pro Person:
1 große Süßkartoffel
1 EL Margarine oder Butter
Salz
3 Scheiben Zucchini
3 Scheiben Aubergine
3 Scheiben Kürbis
1/2 kleine rote Zwiebel
Fenchel
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Knoblauch
Oregano
Thymian
Rosmarin
Fenchelgrün