
Stollenmuffins
Für 12-15 Stollenmuffins:
– 275g Mehl
– 150g brauner Zucker
– 1 TL Zimt
– 1⁄2 TL Kardamom
– 1 Prise Muskatnuss
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 3 TL Backpulver
– 1 TL Zitronenschale
– 200g Butter
– 3 Eier
– 3 EL Milch
– 100g Rum-Rosinen
– 100g getrocknete Feigen
– 50g Butter
– 100g Puderzucker