Schwartenchips selber machen

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Schwartenchips selber machen

Rezeptur:
10%ige Kochsalzlake für die Schwarten

Für den Sud:
Lorbeer
Piment
Zwiebeln
Knoblauchgranulat

Die Würzung:
Salz
Paprika edelsüß
Knoblauchgranulat
Zwiebelpulver
Glutamat

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