Schokoladen Mamorkuchen

()

Zutaten für ca. 12 Personen:

4 Stk Ei
200 g Zucker
350 g Mehl
250 g Butter
150 g Walnüsse
40 ml Rum
2 g Salz
2 TL Backpulver
150 g Kuvertüre (zart bitter)
50 ml Milch
20 g Puderzucker

Zubereitung:

Walnüsse im Blitzhacker zerkleinern

Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen – Butter mit Zucker schaumig aufschlagen und etwas Salz zugeben

nach und nach die Eier unterschlagen

Backpulver, Mehl, Walnussgrieß, Milch und Rum zugeben und unterrühren

unter die Hälfte des Teiges die Kuvertüre unterrühren – Backofen auf 160°C Umluft vorheizen

Teig abwechselnd in die Form geben und einmal durchrühren

Kuchen 45 Min. backen, abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen und servieren

Standards für deine Küche

Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu

Global Messer: https://amzn.to/3jOFlxa
Töpfe Pfannen Set: https://amzn.to/39AVRvI
Haiku Messer:https://amzn.to/30PRcSQ
Jamie Oliver Induktion Pfannenset: https://amzn.to/30UCFoV

Rezept Bewertung

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.