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Schinken Hackfleisch Röllchen
Zutaten:
500g Rinderhackfleisch
1 Ei
4 EL Paniermehl
1 EL Oregano
8-10 Scheiben Kochschinken
400g Tomaten (stückig aus der Dose)
1 EL Basilikum (getrocknet)
2 Zehen Knoblauch
1 Zwiebel
1 EL Tomatenmark
150g Creme Fraiche
2 Kugeln Mozzarella
Salz & Pfeffer

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