Rotes Pesto – Tomaten Pesto zu Nudeln

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Rotes Pesto / Tomaten Pesto zu Nudeln

Zutaten:

100g getrocknete Tomaten
400ml Brühe
2 Knoblauch Zehen
3 EL Pinienkerne
25g Tomatenmark
100g Parmesan
2EL Olivenöl
1EL dunkles Balsamico
Salz & Pfeffer (eventuell)

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