Creme Brulee mit Sternanis
Zutaten
Portionen: 6
- 3 Sternanis
- 225 ml Milch
- 475 ml Sahne
- 175 g geröstete ungesalzene Cashewkerne, gemahlen (ersatzweise Likör, siehe Tipp)
- 110 g Zucker
- 6 Eigelb
- 6 EL Zucker zum Karamellisieren
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Rezept Name :
Rezept: Creme Brulee mit Sternanis
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