Mit Paprika und Chili gefüllter Schweinebauch

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Zutatenliste und Rezept für „Mit Paprika-Chili Pesto gefüllter
Schweinebauch“
Zutaten:
• 1 Kg Schweinebauch ohne Knochen und Knorpel
• 100 g Chorizo in Scheiben
• Salz / Pfeffer
Für die Füllung:
• 1 Glas gegrillte Rote Paprika
• 2 Stk Chilischoten
• 2 Stk Knoblauchzehe
• 50 g Pinienkerne
• 1 Prise Meersalz
• 2 EL Olivenöl
• 100 g Parmesan

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