Finnischer Lachseintopf

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Zutaten für das Rezept:
Lachseintopf
600 g Kartoffeln (geschält, vorw. festkochend)
250 g Karotten
1 Stange Porree
2 EL Butter
1 Zitrone
1 Lorbeerblatt
500 g Gemüsebrühe
500 g Lachs (frisch od. TK)
0,5 Bund Dill
200 g Sahne
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer

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