Mecklenburger Rippenbraten
Zutaten Mecklenburger Rippenbraten:
Menge: für 5 Personen
Zeit: ca. 2 Stunden
1,5 kg Schweinefleisch (Rippenstück)
200 g Backpflaumen
2 Äpfel (säuerlich)
1 Teel. Salz
1 große Zwiebel
50 g Fett zum Braten
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Mecklenburger Rippenbraten
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