Kerbelsuppe mit Knusper Brot

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Kerbelsuppe mit Knusper Brot
Zutaten für 4 Personen:

2 Stk. Zwiebeln
1/2 Stange Lauch oder 3 Frülingszwiebeln
200ml Sahne
1Stk. Kartoffel geschält
1 Zitrone
1,5 Bd. Kerbel
3 Scheiben Schwarzbrot
1 Knoblauchzehe geschält
60g Butter
Etwas Creme Fraiche

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