Zutatenliste und Rezept für „Hotdog Kuchen“

Zutaten:
• 1 Kastenform (ideal Petromax)
• 8 Hot Dog Buns
• 8 Hot Dog Würste
• 250 g geriebenen Käse
• Röstzwiebeln
• Senf
• Ketchup
• Gurkenrelish
• Ca. 500 g Bacon

Rezept:
1. Eine Kastenform mit Bacon auslegen.
2. Die Hotdog Buns aufschneiden und mit Ketchup, Senf Röstzwiebeln, Relish, Wurst
belegen.
3. In die Kastenform eine Lage Hotdogs einlegen.
4. Etwas Ketchup, Senf und Käse darüber geben.
5. Eine weiter Lage Hotdogs darüberlegen.
6. Senf, Ketchup und Käse darüber geben und mit dem Bacon verschließen.
7. Einen Grill für indirekte Hitze bei ca. 220 Grad vorbereiten.
8. Mit Deckel für ca. 30 Minuten in der indirekten Zone den Hotdog Kuchen backen.
9. Danach den Deckel wegnehmen und für ca. weiter 20 Minuten weiter backen.
10. Etwas abkühlen lassen und den Kuchen dann aufschneiden.

Guten Appetit