Pollo alla Maria ( Gefüllte Hähnchenbrust )
Zutaten:
200g Passierte Tomaten
200g Creme Fraiche
50g Tomatenmark
140ml Brühe
200g Paprika
200g Champignons
400g Mais (ganzer Kolben)
2 Zehen Knoblauch
3 Hähnchenbrüste
1 Bund Schnittlauch
1/2 Päckchen Majoran (frisch)
Salz & Pfeffer